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kok平台买球赛:2024农产品新质加工与营养健康创新论坛举行

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来源:食品工程与营养科学学院时间:2024-07-09

师大kok平台买球赛讯7月6日至7日,以“食品营养与健康”为主题的2024农产品新质加工与营养健康创新论坛在西安举行,来自全国22个省、自治区、直辖市的高等院校食品学院、科研院所、相关企业等的560余名代表齐聚古都西安,共同探讨农产品新质加工与营养健康领域的最新发展、技术应用和市场前景,并促进相关企业之间的交流与合作。

kok平台买球赛副校长杨祖培致开幕词,简要介绍了陕西师范大学建校80年来在科研教学、学科建设、社会服务等方面取得的成绩,梳理了食品工程与营养科学学院30年的建设发展历程。她希望与会人员在农产品加工新技术、营养健康、质量安全等方面畅所欲言,赋能农业新质生产力;广泛深入交流,强化联系合作,为扛稳保障国家重要农产品供给安全的重大政治责任、推进实施乡村振兴战略,加快建设现代农业强国和国家现代农业创新高地,展现科技工作者的担当作为。

甘肃农业大学毕阳教授、西北大学岳田利教授、广东省农业科学院张名位研究员、中国农业科学院戴小枫研究员、中华全国供销合作总社赵岩研究员、浙江大学叶兴乾教授、华南理工大学娄文勇教授、kok平台买球赛杨兴斌教授和李婷副教授,分别围绕“沙棘叶片成分及功能”“微生态富硒营养健康食品研究”“老年营养配方食品设计创制的科技策略与实践”等主题作8场主旨报告。

本次论坛围绕“农产品新制加工与战略研究”“营养健康与功能食品”“农产品品质检测及安全控制”“非热加工技术研究与应用”等议题设置10场分论坛,与会人员共作124个专题报告。

此次论坛由kok平台买球赛主办,陕西省食品科学技术学会、陕西省农业工程学会、kok平台买球赛食品工程与营养科学学院承办,来自全国37所高校的食品学院协办,北京中农慧通农业科研院有限公司执行承办。

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